Kahvaltı Evi-Salonu Açmak

Kahvaltı Evi-Salonu Açmak

İhmal edilmemesi gereken en önemli öğün olarak kabul edilen kahvaltı, bazen evde yapmak yerine dışarıda sevdiklerle birlikte yapılınca ayrı bir tadı oluyor. Bu düşünceyi çıkış noktası olarak kabul eden girişimciler kahvaltı salonu açma üzerine araştırmalara yöneliyorlar. Gerçekten de insanın masada gözleme, yumurta, kaymak, tereyağı, zeytin, peynir, börek, sucuk, yumurta, bal, reçel ve diğer yöresel peynir […]

İhmal edilmemesi gereken en önemli öğün olarak kabul edilen kahvaltı, bazen evde yapmak yerine dışarıda sevdiklerle birlikte yapılınca ayrı bir tadı oluyor. Bu düşünceyi çıkış noktası olarak kabul eden girişimciler kahvaltı salonu açma üzerine araştırmalara yöneliyorlar.

Gerçekten de insanın masada gözleme, yumurta, kaymak, tereyağı, zeytin, peynir, börek, sucuk, yumurta, bal, reçel ve diğer yöresel peynir çeşitlerinin görmesi iştahını kabartıyor. Bu durum sadece sabaha kadar uyuyanların aç kalanların iştahını kabartmıyor. Bir işletme sahibi olmak, temiz, sıcak bir ortamda aile işletmesi kıvamında bir mekan sahibi olmak isteyenlerin de iştahını iyice kabartıyor.

Ülkemiz kendi kendini besleyebilen dünyadaki ender ülkelerden birisidir. Üstelik maharetli eller sayesinde yöresel börekler, zeytinler, peynirler, bal, tereyağı, reçel herkesi büyülüyor. Bu kadar zengin bir kahvaltı kültürü olan ülkemiz silkinip kendine geliyor; sürekli klasik çay, zeytin, peynir, ekmek üçgeninden ve sarmalından kurtulup otantik mekanlarda kaliteli zaman geçirerek kahvaltı yapmak istiyor. Haksız da sayılmazlar. Uygun fiyatlara, zengin menüsü olan kahvaltı salonları işletmeciliği yapanların yolunu tutmak zor olmasa gerek.

Şehir hayatında sürekli çalışarak, yoğun iş temposundan bir nebze olsun sıyrılmak, hem karın doyurmak, hem muhabbet etmek, hem de kaliteli zaman geçirmek için kahvaltı evi işletmeciliği yapan insanlar araştırmaya koyuluyor. İşi gerçekten ciddiyetle yapan, müşterisine özel davranan, kaliteli ürünler sunabilen yerler, mekanlar gözde oluyor. Müşterilerine zengin kahvaltı menüsü sunabilen, popüler para kazanma yöntemlerinden biri olarak kabul edilen kahvaltı evi işletmeciliğine yöneliyor.

BUNU DA OKUMALISINIZ>>>  Telefon Bankacılığında Müşteri Hizmetlerinin Önemi

Şehrin içinde dışında veya uzaklarda, köy ortamında mükemmel kahvaltı salonları göze çarpmaya başlıyor. Bu yazıları okurken sizin de iştahınız kabardıysa, kahvaltı salonu ya da kahvaltı evi açmak için kafanızda bir ışık yandıysa, işin ayrıntılarını mutlaka öğrenmeye başlayın.

En önemli adım, iyi bir mekan yeri belirlemek veya kiraya uygun mekan seçmek. Buraya zevkinize göre iç mimardan faydalanarak iyi bir döşeme yaptırmak. Şık ve zarif, insanların beğenebileceği ekipmanlar tercih etmelisiniz. Sadece mekanı tasarlamak yetmez, zengin bir menü ile müşterilerinin karşısına çıkmak zorundasınız. Sıradan olursanız maalesef yolun başında kara kara düşünmeye başlamak zorunda kalırsınız. Farklı olan, kimsenin yapmadığını yapmak, herkesin sizi öne çıkarmasını sağlayacak adımlar atmak zorundasınız.

Kahvaltı salonu işinden para kazanmak

Kahvaltı kültürü

Her alanda farklı kültürler edindiğimiz gibi son yıllarda kahvaltı alışkanlıklarımızda da önemli değişiklikler yaşanmaya başladı. Bunun sonucunda da kahvaltı evi veya  kahvaltı salonu adı verdiğimiz mekanlar hızla çoğalmaya başladı. Bu işten ekmek yemek isterseniz sizlere kahvaltı salonu işletmeciliği yaparak nasıl para kazanılır kısa kısa anlatalım.

İnsanlar sürekli aynı şeyleri yemekten bıktıkları için arada kendilerine değişiklikler arıyorlar. Kahvaltı yapmak da bunlardan birisi. İrili ufaklı her caddede kahvaltı yapabileceğiniz mekanlar oldukça fazla. Ancak bu işi profesyonelce yapan yerler gerçekten iyi para kazanıyor. Sizler de bu sektörde yer edinmek istiyorsanız kahvaltı evi açma fikrini değerlendirebilirsiniz. Sabah öğünü mutlaka yapılmalı asla ihmal edilmemelidir. Çünkü bütün bir gün sizin alacağınız kahvaltıdaki besin ögeleri ile devam edecektir. Öğle yemeği,  akşam yemeği bazen atlanabilir ancak kahvaltı kesinlikle atlanamaz.

BUNU DA OKUMALISINIZ>>>  Türkiye Geneli Ek İş Veren Yerler

Son yıllarda farklı kahvaltı türleri oluşmaya başladı. Fix menü kahvaltıdan tutun serpme kahvaltıya kadar bin bir çeşit kahvaltılık masaları sofraları süslüyor.  Bunun için de yöresel börekler, zeytinler, peynirler, yumurta, domates, salam, sosis… aklınıza ne gelirse. Bal, reçel ve düşünemediğiniz onlarca çeşit masanıza getiriliyor. Sizler de kendinizi ödüllendiriyorsunuz.

Kahvaltı salonu açarak para kazanmak

Gerçekten bu sektör son yıllarda hızlı bir şekilde büyümeye başladı. Kahve Salonu açanlar aynı zamanda kahvaltı da vermeye başladılar. İkisini bir arada yapmaya başlayan bu girişimciler önemli miktarda gelir elde ediyorlar. İnsanların çoğu kahvaltı evlerini seviyor ve buralarda ailece kahvaltı yapmak için zaman ayırıyor. Kahvaltı evi ya da kahvaltı salonu açmak sandığınız kadar zor bir iş değil.

Evet yerine göre biraz pahalı olabiliyor. Çünkü evde birkaç çeşitle ucuz bir kahvaltı yapabilirken, kahvaltı evinde 30-50 lira arasında para ödeyerek güne başlamak zorunda kalabilirsiniz. Ancak sizin önünüzde serilen onlarca çeşitten sadece üçte birini bile zor tüketeceğiniz için müşteriler de iki kişi, üç kişi bir kahvaltıyı birlikte satın alıyor. Böylece hem işletme sahibi de kazançlı çıkıyor. Aslında en önemli konu atlanıyor. Bunun sebebi de israf konusu. Kahvaltı salonlarında gerçekten akıl almaz itiraflar da yaşanıyor.  Bunu önlemek için çeşit bol tutulabilir ancak birkaç kişi tek menüyü satın alabilir.  Böylece masaya, sofraya getirilen kahvaltılıkların hepsi tüketilmiş olur.

BUNU DA OKUMALISINIZ>>>  Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi (DKAB) Öğretmenliği 

Kısacası, kahvaltı evi ya da kahvaltı salonu açarak para kazanmak isteyenler bu sektörü iyice araştırmalı, malzemeleri nereden alacağını, kaça satacağını, ne kadar kar edeceğini bilmelidir. Elbette işin başka bir boyutu da müşterileri nasıl tutulacak, onlardan nasıl para kazanılacak araştırmakta fayda var.

Bir önceki yazımız olan Satılık Konutun Değeri Nasıl Belirlenir başlıklı makalemizde Ev alım satımında fiyat nasıl belirlenir, Ev değeri hesaplama ve Konut değeri hesaplama hakkında bilgiler verilmektedir.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?