• DOLAR
  • EURO
  • ALTIN
  • BIST

Orman Meyveli Kolay Cheesecake Tarifi

Türkçe’de peynirli kek anlamına gelen cheesecake son zamanlarda ülkemizde de çokça yapılan bir tatlı haline geldi. Cheesecake’i televizyonda veya kafe ve restoranlarda gören herkes evde de cheesecake yapmak ve tadını denemek istiyor. Bu yüzden biz de sizler için orman meyveli cheesecake tarifini yazıyoruz. Paylaştığımız bu tarifle cheesecake yapmak bir önceki tarifimiz olan kısır tarifi kadar kolay. Şimdi yapılışına geçebiliriz.

Cheesecake

Cheesecake Yapmak İçin Malzemeler

Bir paket krema (200ml)
Bir buçuk su bardağı toz şeker
400 gr labne peyniri
Bir adet yumurta
Bir paket vanilya
Bir paket meyveli sos
Bir su bardağı su
2 paket burçak bisküvisi
3 yemek kaşığı eritilmiş margarin
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
Yarım çay bardağı süt

Cheesecake Tarifi

Cheesecake nasıl yapılır?

Başlarken alt tabanı oluşturmak için kelepçeli kek kalıbımızın en alt zeminine koymak üzere iki paket burçak bisküvimizi, fındık veya cevizimizi rondoda en küçük hale gelene kadar çekiyoruz. Eritmiş olduğumuz margarini bisküvi ve fındık karışımımızın üzerine döküyoruz. Yarım çay bardağı sütümüzü de bisküvi karışımıza ilave ediyoruz ve biraz karıştırıyoruz. Daha sonra bisküvi taban karışımımızı güzelce yağladığımız kelepçeli kek kalıbımızın en altına yayıyoruz. Bir bardağın altı yardımıyla güzelce ve eşit şekilde kalıba sıkıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta suyunu süzdüğümüz labne peynirini ve kremayı birkaç dakika çırpıyoruz. Ardından toz şekeri de ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

Cheesecake Yapmak

Yumurtayı da ilave edip biraz çırptıktan sonra vanilyayı da ilave ediyoruz ve pürüzsüz bir hal alana kadar biraz daha çırpıyoruz. Kelepçeli kek kalıbımızdaki bisküvi tabanımızın üzerine hazırladığımız bu kremayı da ekliyoruz ve eşit miktarda her yerine yayıyoruz. Küçük bir tencerede bir su bardağı su ile erittiğimiz Dr. Outker meyveli sosumuzu da biraz koyulaştıktan sonra cheesecake’imizin en üst katmanına yayıyoruz. Kelepçeli kalıbımızın üzerini streç filmle kapatıyor ve buzdolabına koyuyoruz. Daha çok lezzet alabilmek ve daha iy dilimlenebilmesi için cheesecake buzdolabında en az 4-5 saat beklemelidir. En az 4-5 saat sonra cheesecake’i buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz. Yaptığınız tarifin sonuçlarını herkese yazabilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Pratik ve Lezzetli Kısır Tarifi başlıklı makalemizde Lezzetli Kısır İçin Malzemeler ve Pratik ve Lezzetli Kısır Yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.


Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Facebook’ta Bize Destek Olun